Reading Time: 4 minutesMajor sporting events bring new opportunities for local food businesses, but the benefits do not always last. How can cities turn temporary demand into stronger, more resilient food systems long after the final whistle?
東京の先へ:日本は地域の魅力を高めることができるか
Reading Time: < 1 minute過去20年以上、日本では他地域から東京圏への転入者数を、転出者数が毎年平均10万人を上回ってきました。継続的な首都地域への国内純流入として、OECD諸国の中でも最大規模の例です。また、2000年以降、東京圏以外のほとんどの道府県で人口減少が進んでいます。そして、若者、特に若い女性が、より多くの機会を求めて地方都市から大都市圏へと移り住んでいます。
